HAMBÚRGUER DE FRANGO COM AVEIA
Quando alguém pensa em furar a dieta, o hambúrguer sempre está nas primeiras posições da lista “pé na jaca”. O hambúrguer de frango e aveia é uma sugestão deliciosa e que não vai comprometer a sua dieta.
Preparação: 60 minutos
Rendimento: 5 unidades
Modo de preparo:
- Reúna todos os ingredientes;
- Em um liquidificador ou processador, coloque o frango moído, a cebola, o alho, a cebolinha e bata até formar uma massa;
- Transfira para um recipiente grande, adicione a farinha de aveia, a páprica doce, a pimenta e o sal. Misture bem;
- Passe azeite nas mãos, molde os hambúrgueres do tamanho desejado e leve eles para o congelador por 20 minutos;
- Em uma frigideira, coloque um fio de azeite e doure os dois lados dos hambúrgueres;
- Agora é só servir!
Anote aí...
A massa fica mole mesmo. Portanto, evite adicionar muita farinha para que não fique muito encorpada e perca o ponto, adicione apenas se for realmente necessário. Ajuste o hambúrguer na forma antes de levá-lo ao congelador ou até mesmo na frigideira durante o processo de fritura para manter a forma.
Você pode adicionar outras ervas de sua escolha, além de outros temperos, para um sabor personalizado. É delicioso servir em sanduíches, mas também fica ótimo com purês, saladas e legumes cozidos.
BOM APETITE!
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